监食的意思

拼音jiān shí

注音ㄐ一ㄢ ㄕˊ

繁体監食

词语解释监食[ jiān shí ]⒈ 监督食物的烹调。

引证解释⒈ 监督食物的烹调。

引汉 贾谊 《新书·春秋》：“谴而行其诛，则庖宰、监食者法皆当死，心又弗忍也。”《宋史·职官志四》：“御史臺……又有廊下使，专掌入閤监食。”